Yom Hazikaron, qui signifie « Jour du Souvenir » en hébreu, est un jour très important en Israël. Il est commémoré chaque année le 4ème jour du mois hébraïque d’Iyar, la veille du Yom Ha’atzmaout, le Jour de l’Indépendance d’Israël. Ce jour Lire la suite…
Cette année, les juifs célèbrent Hanouka, la traditionnelle « fête des lumières », du dimanche 18 décembre au dimanche 25 décembre. Pour comprendre les origines de cette fête juive, il faut remonter au IVème siècle avant notre ère. En 332, Alexandre le Lire la suite…
Le Mont Sodome est une colline qui se situe le long de la partie sud-ouest de la mer Morte, en Israël. Ce lieu fait partie de la réserve naturelle du désert de Judée. Son nom provient de la légendaire ville Lire la suite…
En termes de vins, Israël n’a rien à envier à la France ! Saviez-vous qu’aujourd’hui, Israël compte des centaines d’établissements vinicoles ? En quelques années, le pays a su s’implanter parmi les meilleurs. Non seulement la plantation, la culture et l’exportation de vin sont en plein essor, mais certains vins sont même reconnus Lire la suite…